www.infoglobe.cz » Indie, Kóčin – hlavní město koření

Indie, Kóčin – hlavní město koření

Publikováno: 17.4.2015
Kóčin je patrně nejdůležitějším přístavem v jihozápadní Indii. Po mnohá staletí byl centrem indického obchodu s kořením, které bylo od starověku známé Řekům, Římanům, Židům, Syřanům, Arabům a Číňanům.

Do města tak po staletí přicházeli lidé z různých koutů světa. Kdysi zde byla například početná a vlivná židovská komunita, která byla důležitým pilířem místního obchodu. Ovšem ve 20. století se téměř všichni přestěhovali do nově vyhlášeného státu Izrael. Nezanedbatelná část se jich také usadila ve Spojených státech.

Kóčin

Multikulturní charakter města to však příliš nezasáhlo, protože i tak zde jsou početné komunity různých náboženství a etnik. Jsou zde hindové, křesťané, muslimové, sikhové, buddhisté a další. Není bez zajímavosti, že v Kóčinu 47 % obyvatel praktikuje hinduismus a celých 35 % křesťanství, což z tohoto města činí jednu z největších křesťanských komunit v Indii.

Na místní kuchyni nedají obyvatelé Kóčinu dopustit. Dělá čest státu Kérala, jemuž se přezdívá „země koření“. Jídlo se zde tradičně podává na listu banánovníku a strávník by měl správně jíst pravou rukou. Téměř každý místní pokrm v sobě zahrnuje koření a kokos. Právě kokos pomáhá absorbovat část pálivosti. Budete zde mít skutečné hody, jídlo je připravováno většinou z čerstvých surovin, je aromatické a skvěle ochucené. Místní jedí většinou kombinace zahrnující rybu a rýži, ale nevyhýbají se zelenině, masům a mořským plodům. Ovšem naleznete zde také i čínskou a severoindickou kuchyni, jež se také těší popularitě. Vzhledem k tomu, že město je oblíbenou zastávkou turistů, místní turistický průmysl se tomu přizpůsobil, takže vás čeká i plejáda italských, francouzských nebo mexických restaurací.

katedrála Santa Cruz

Po tom, co jsme trochu potrápili chuťové pohárky, je na čase zamířit k jiným pozoruhodnostem Kóčinu. Co byste během vaší návštěvy rozhodně neměli minout je Hill Palace - největší archeologické muzeum v regionu. Rozsáhlý palácový komplex, který byl postaven v roce 1865, se sestává ze 49 budov, které se rozkládají na 220 tisících m2. Uvnitř muzea na vás čeká sbírka různorodých exponátů od předmětů pojících se ke kóčinské královské rodině přes malby, mramorové sochy, zbraně, písemné dokumenty, mince atd.

muzeum Hill Palace

Nudit se nebudete ani venku. Na pozemcích muzea totiž najdete také část věnovanou pravěku nebo dětský park. Ti z vás, kteří se vyznají ve flóře, si možná všimnou některých vzácných druhů léčivých rostlin.

židovská synagoga

Alespoň okrajově bychom měli zmínit i jiná místa atraktivní pro turisty. Řadí se mezi ně nejstarší židovská synagoga na území bývalého britského impéria. Byla postavena v roce 1568 a najdete ji ve čtvrti zvané Židovské město. Z křesťanských památek stojí za zmínku katedrála Santa Cruz, jejíž kořeny sahají do začátku 16. století, kdy byla postavena na podnět portugalského vicekrále Portugalské Indie Francisca de Almeidy.

 

Text: Maxim Kucer

Foto: Wikipedia.org: Captain, DileepKS69, Augustus Binu/Prathyush Thomas, Wouter Hagens, albany_tim



Diskuze u článku (0)

Vložit nový příspěvek


Souvisejicí články

Indie - země tisíců bohů I.
Publikováno: 1.1.2011
Indie je kolébkou indoevropské civilizace a dlouho byla zemí, jejíž bohatství chtěla využít nejedna rozpínající se říše. Dnes je největší světovou demokracií a v nejbližší budoucnosti se stane zásadním hráčem na poli globální politiky. Jaká však je uvnitř? Jakými krásami na vás zapůsobí? To se dočtete v našem nové seriálu.

Indie – expedice Tygr: na safari
Publikováno: 23.3.2019
Přírodní rezervace je obrovská, rozprostírá se na ploše více než 392 kilometrů čtverečních, veřejnosti je přístupná jen část, která je rozdělena do několika sekcí. Při objednávání safari musíte specifikovat, kterou zónu hodláte navštívit. Přejíždění z jedné zóny do druhé je zakázáno, výjimku tvoří pouze celodenní safari. Cena za něj je však obrovská.

Indie – expedice Tygr: cesta na safari
Publikováno: 16.3.2019
Jídlo se tu podává jako bufet. Asi nejvíce mi z místní kuchyně chutnají placky čapátí nebo naan, ty bych mohla jíst bez omezení. A také mám ráda jehněčí maso, které zde připravují opravdu velmi dobře. Velkým lákadlem jsou různé dezerty, jsou hodně dobré, ale také hodně sladké, no prostě kalorická bomba. Raději si dám exotické ovoce.

Bangladéš, Dháka – Růžový palác a jiná zajímavá místa
Publikováno: 22.5.2015
Během předešlé návštěvy Dháky jsme skončili na okraji města u pevnosti Lalbagh, která se nachází na břehu řeky Burigangy. Tato nedokončená, avšak monumentální pevnost ze 17. století se skládá z několika budov a mnoha soch roztroušených v bujné vegetaci.

Indie, Vidžajanagar - padlá sláva
Publikováno: 8.5.2015
Nedá nám to, abychom se v Indii ještě chvíli nezdrželi. Vydáme se do státu Karnátaka, jenž naleznete v jihozápadní Indii.

Indie, Ahmadábád – Manchester východu
Publikováno: 1.5.2015
V severozápadním cípu Indie se rozkládá stát o velikosti dvou a půl Českých republik a šestinásobkem její populace – Gudžarát. V tomto státě se před nějakými šesti tisíci lety zrodila civilizace podél řeky Indu.

Indie, Hajdarábád – perly a diamanty
Publikováno: 24.4.2015
Indický subkontinent nabízí mnoho míst k prozkoumávání. To je i důvodem, proč i dnes na něm zůstaneme a podíváme se do dalšího významného města.

Indie – expedice Tygr: sledujeme mláďata
Publikováno: 6.4.2019
Tentokrát navštívíme zónu číslo 6. Nafees dopoledne zjistil, že je velká šance sledovat samici T8 Ladli a její koťata. Tedy už jsou to dorostenci... Máma nejspíš skolila sambara, a tak mají hostinu. I když kdo ví, tito dorostenci jsou schopni si potravu ulovit už samostatně a jsou to pěkní jedlíci. Tygr dokáže během jednoho dne spořádat i 30 kg masa.

Indie: Mé představy o "Incredible India" I.
Publikováno: 1.7.2013
Než jsem letěla do Indie, měla jsem jen mlhavé představy o tom, co mě čeká. Svou Indii jsem si malovala jako z Bollywoodského filmu. Líbila se mi krásná barevná sárí, cinkající náramky, velké náušnice, a hlavně písničky z Bollywoodských filmů.

Indie - země tisíců bohů II.
Publikováno: 23.3.2011
V pokračování o této největší miliardové demokracii světa se zaměříme na severní část.

Indie - země tísiců bohů III.
Publikováno: 30.3.2011
Ve třetím pokračování poputujem dále severem Indie, přičemž tentokrát se dozvíte více o slavném prastarém městě Agra a dalších.

Indie - země tisíců bohů IV.
Publikováno: 6.4.2011
V dnešním díle seriálu o druhé nejlidnatější zemi světa a největší světové demokracii si přečtete o její západní části.

Indie - země tisíců bohů V.
Publikováno: 13.4.2011
Dnes opět zůstaneme v západní Indii. Dozvíte se o státě Goa.

Indie - země tisíců bohů VI.
Publikováno: 20.4.2011
Dnes se vypravíme do jižní Indie, do měst jako Čennaj nebo Bengalúru...

Indie - země tisíců bohů VII.
Publikováno: 27.4.2011
V posledním díle o indickém subkontinentu se dočtete o jeho východní části.

Indie: Mé představy o "Incredible India" II.
Publikováno: 8.7.2013
Co nejvíce sužuje duši člověka jsou všudypřítomní žebrající lidé a hlavně děti, které jsou špinavé a mnohé z nich jsou nemocné a záměrně znetvořené. Běhají za vámi, prosí, ukazují, že mají hlad...

Indie: Mé představy o "Incredible India" III.
Publikováno: 15.7.2013
Silvestra a Nový rok jsme pojali zcela netradičně na velbloudu v poušti Thár v Rádžastánu, v blízkosti hranice s Pákistánem. Za zvuků bubínků jsme tancovali kolem ohně s ostatními turisty z celého světa, jedli indické pokrmy s chutí kari, chili a písku.

Indie: Nové Dillí - Vzpomínka na britské impérium
Publikováno: 10.5.2013
Nové Dillí leží v severní části Indie a je hlavním městem tohoto státu.


Souvisejicí fotogalerie

Indie III.
Třetí fotogalerie z Indie obsahuje fotky z oblasti Darjeelingu a himálajská panoramata z indicko-...

Indie II.
V další fotogalerii z Indie si můžete prohlédnout monumentální stavbu Tádž Mahal a dále fotografi...

Indie I.
Fotografie některých historických památek v Dilí, místního muzea železnice, života lidí v rušných...

Lokace:

Česká republika
Kalendář akcí:

Partner:

Vyžaduje Adobe Flash Player

Partneři:

I díky vám jsme získali certifikát:

Dôveryhodná firma 2017

 

Průvodce:

Fotosoutěž:

Daleké kraje

1. 5. – 30. 6. 2019
1. cena:
Kniha Vltavské vyhlídky z Knižního klubu
2. cena:
Kniha Výlety podél Sázavy z Knižního klubu
1. cena redakce:
Voucher pro 2 osoby na 1 noc v pohádkovém hotelu Zámek Berchtold***
2. cena redakce:
50% sleva na nákup jízdenek kamkoli po Evropě se společností FlixBus

Aktuální stavy řek:

Aktuální informace o stavu vody na českých řekách můžete sledovat ZDE

Aktuality:

23.5.2019
Tato akce se koná každé dva roky a je zaměřena na prezentaci 21. základny taktického letectva Čáslav. Dynamické ukázky vojenské letecké techniky s doprovodným programem uvidíte v sobotu 25. května od 9 do 17 hodin. Vstup je zdarma.
22.5.2019
V sobotu 1. června se Svatoplukovo náměstí v Nitře opět stane dějištěm oblíbené akce Festival chutí Nitranského kraje. Na náměstí a v přilehlých uličkách vyrostou stánky plné gastronomických specialit z nitranského regionu.
21.5.2019
Hořice na Jičínsku otevřely po 3,5 letech opravené muzeum s novou expozicí o těžbě, zpracování a využití pískovce. Oprava novorenesanční budovy z roku 1877 byla součástí česko-polského projektu. Otevřeno je denně kromě pondělí.
Archiv aktualit

Důležité informace:

Informace a upozornění před cestovaním do zahraničí najdete ZDE.

Každý týden na facebooku nová soutěž o knižní ceny! Přidejte se a
soutěžte!

Destinace měsíce – ALBÁNIE:

Nejčtenější články:

Mobilní aplikace:

aplikácia Infoglobe

stiahnuť zadarmo pre Androidstiahnuť zadarmo pre iPhone

 

 

Interaktivní katalogy:

dnes:čtvrtek 23. 5. 2019
svátek:Vladimír