Франция, департамент Верхняя Гаронна - Тулуза II

На площади бывают киоски с различными товарами, но также находятся кафе и рестораны. Недалеко от площади расположен оперный театр, но самым главным является дворец Capitole de Toulouse, который в настоящее время служит в качестве ратуши. Он был якобы построен на месте, недалеко от которого был убит епископ Сатурнин, который был позже канонизирован. Сатурнин был якобы привязан к ногам быка, который после этого разбежался по лестнице возле городского капитолия.

И хотя дворец является административным зданием, стоит туда зайти. Сразу возле входа вас приветствует грандиозная лестница с прекрасными росписями на стенах и потолке. На этаже, где заканчивается лестница, начинаются три главных зала, причем каждый тематически другой. Salle Gervais украшен картинами тулузского художника Пола Жерве. Их главной темой является любовь во всех своих проявлениях. Salle Henri Martin украшен картинами Анри Мартена. На левой стороне находятся картины, изображающие четыре времени года, а на правой стороне изображены славные жители Тулузы, включая самого художника. Последним залом является Salle des Illustres, который является данью уваженим самым выдающимся деятелям Тулузы.

Мы покидаем ратушу и отправляемся в следующий из прославленных тулузских музеев. Les Abattoirs - это музей современного искусства, коллекция которого превышает 2 300 произведений – фотографии, рисунки и несколько скульптур. Коллекция содержит в основном работы, созданные после 1950 года.

Если вы не вегетарианы, то не можете не попробовать местное фирменное блюдо под названием «cassoulet». По существу речь идет о тулузской колбасе с тушеным утиным, гусиным или ягнячим мясом, свиной кожей и белой фасолью.

Если бы вы хотели посоветовать несколько контректных ресторанов, так большой популярностью пользуется заведение Мишеля Саррана, известного шеф-повара, который получил две звездочки Michelin и даже был судьей в французской версии передачи «Masterchef». Его ресторан находится сразу возле кампуса Тулузского университета, так что может ошибочно вызывать чувство, что это заведение для студентов.

L’aubrac — это тоже популярное заведение. Оно находится в одной из боковых улиц, в которых нет суеты центра. Будьте готовы к отличной еде и большим порциям. Прославленны также местные колбаски и паштет из гусиной печени.

GPS: