Německo, Heilbronn – víno na řece Neckar

Podzimní čtení vám přináší:

Bádensko-Württembersko (něm. Baden-Württemberg) je proslulé svými vinařskými oblastmi. Jedny z nejlahodnějších hroznů rostou v Heilbronnu, který je vzdálen 70 km od Heidelbergu, od města s nejstarší německou univerzitou z roku 1386. Tak jako je víno na první chuť trpké, tak je to i s mentalitou zdejších obyvatel. Lidé v Heilbronnu jsou zprvu uzavření a nedůvěřiví, ale čas prolomí ledy.

Heilbronn je taková vesnice s městskou náturou. Z hlavního vlakového nádraží se do centra dostanete pěšky za 7 minut. Jako orientační bod vám poslouží baculatá věž impozantního kostela zvaného Kilianskirche. Uvnitř je oltář z lipového dřeva z roku 1529. Pár kroků od kostela stojí věhlasná renesanční radnice s orlojem, který by s pražským mohl soutěžit. Heilbronnský orloj informuje místní obyvatele o přesném datu, aktuálním čase a poloze Slunce. Každý den v týdnu má svůj symbol (po – Slunce, út – Měsíc, st – Mars, čt – Merkur, pá – Jupiter, so – Venuše, ne – Saturn). Měsíce jsou ztvárněny astrologickými znameními. Od 12.00 hod kokrhá každé 4 hodiny strojem nařízený „kohout“, který informuje město o přesném čase.

Kulturním zážitkem jsou 3 úchvatné věže (Börverturm, Hafenmarktturm, Götzentrum), které se vešly do tak malého, příjemně decentního centra. Na všechny tři můžete vystoupat a sledovat město a barevné vinařské lány z ptačí perspektivy. Věž Götzentrum je známá svou balancující figurou, která vypadá, jako by plula po obloze.

Vzduchem se line vůně hroznové sklizně. Město obkličuje 530 hektarů světle zelených i tmavomodrých kuliček s listy podzimních barev. Slunce silnými paprsky dodává hroznům kapky hřejivé energie a informuje o dni plánované sklizně. Traktory s vozíky najedou na pole a nechají se naplnit letošním vinařským bohatstvím.

Heilbronn je proslulý odrůdami Trollinger, Schwarzriesling, Lemberger, Samtrot, Pinot noir, Riesling a Kerner. V malých idylických obchodech najdete spoustu pěkných porcelánových, vyšívaných i dřevěných suvenýrů s názvy vín, které Heilbronn v celé Evropě reprezentují. Dokonce i místní maraton, který je každoročně organizován, se nazývá Trollingerský a v cíli na vás jako odměna čeká nejen medaile, ale i orosená sklenka prvního vinařského sběru.

GPS: 49°08'31.1"N 9°13'09.2"E

Text a foto: Šárka Vacková